Không nơi đâu có thể so bì về độ đa chủng loại trong ăn uống với nước ta. khoáng sản đa dạng dựa vào lãnh thổ rộng lớn đã giúp cho nước ta có nhiều hương liệu gia vị hảo hạng để tạo ra các món ăn cực hấp dẫn. Từ sự phối kết hợp Nguyên vật liệu tài tình cùng với hương liệu gia vị đặc biệt cộng với bàn tay khéo léo từ các đầu bếp. không cưỡng lại nổi lại các món ăn nước ta là điều dễ hiểu vì chúng ngon ở mọi góc độ. Giữa muôn trùng mỹ thực thì sẽ cực kỳ khó để bạn tìm thấy quyết định đúng đắn sẽ thử món thức ăn nào trước. biểu tượng của từng vùng đất thuộc nước ta đều được thay mặt qua các món ăn mà bất kể bạn nào khi nói đến cũng trở nên nhớ về thành phố đó. tiếp sau đây là những món ăn không hề không thử lúc đến non sông VN.
Muốn ăn ngon ở Cam Túc, hãy ăn mì bò Lan Châu. Sợi mì dai dai & đc cắt khúc chỉn chu đều được gia công hoàn toàn bằng tay thủ công. miếng thịt bò đc xắt từng lát dày, to bản. Phải đạt đc 5 yếu tố thì mì mới hoản hảo. Đỏ của ớt, trắng của củ cải, tanh của rau củ, vàng nhạt của mì đi kèm nước lèo trong. Khó lòng cưỡng lại khẩu vị các món ăn này. Muốn bùng nổ đầu lưỡi thì tín đồ chỉ việc một tô mì bò Lan Châu là đã cảm nhận hết từ vị cay cho đến sự đậm chất, ngon ngọt. “Đệ nhất mì Trung Quốc” rất xứng danh là món ăn tuyệt hảo.
săn chắc fan đã từng không nhận ra được hoành thánh and sủi cảo. Sự lạ miệng ở đây chính là phần nhân. Tôm đã được bỏ vỏ đc gói trong vỏ bánh mỏng dính & được tạo hình giống hệt như trăng lưỡi liềm. Muốn có một năm chạm mặt nhiều điều may thì hãy ăn sủi cảo. đầu năm thuận lợi, cuối năm vui mắt thì tín đồ nên ăn thuần sủi cảo vào ngày Tết. bạn thích ăn sủi cảo theo cái cách nào cũng khá được. Thuần khiết như hấp, đậm vị như chiên, hoà quyện như sủi cảo nước, muốn ăn ra sao là tuỳ fan chọn. Nước tương and dấm đỏ là bộ đôi hoàn hả để tăng mùi vị cho món ăn.
Không chỗ nào có thể nấu rượu gạo trắng ngon như vùng Thiệu Hưng của Trung Quốc. Danh tiếng của loại rượu nếp này càng đc tăng cao khi mùi vị của rượu là rất đặc trưng. Rượu được làm bằng cách trộn nhiều loại gạo khác nhau cùng theo với men rượu làm từ gạo hoặc lúa mạch. Muốn rượu ngon thì phải ủ rượu ít nhất 3 năm. Dù tín đồ đang ở đầu thôn hay cuối thôn thì khi rượu Thiệu Hưng sắp đủ thời gian ủ, bạn sẽ ngửi thấy hương vị thơm và cực kì nồng đi kèm với sắc vàng nhẹ từ rượu. Cần hâm ấm thì rượu mới có hương vị thơm hơn. Trong phim truyện and cả sách chắc chắn tín đồ đã ít nhiều lần đọc đc cụm từ “Nữ Nhi Hồng”, đó đó là rượu Thiệu Hưng thời nay.
Đến Thượng Hải mà không trải nghiệm món cua ngâm Thượng Hải thì thật là thiếu xót. món ăn này không được gia công từ cua lông đặc sản địa phương. Cua lông quá lớn trong lúc cua đồng tươi ngon thì cực kì phù hợp. Dân Thượng Hải thường tin dùng loại bình sứ dày, trong suốt để tiện quan sát sự chuyển màu của cua khi ngâm. phương pháp để tạo ra nước ngâm cua quá dễ dàng với ba bộ phận là nước tương, dấm đỏ & tỏi. Cua được ủ trong bình ít nhất từ 3 tháng trở lên thì cua mới ban đầu dùng được. Khó có loại cua nào sệt lại khẩu vị của cua ngâm. khẩu vị nồng, thịt thấm nước ngâm thật sự đã hình thành món cua ngâm hoàn hảo.