Đề cập đến nước ta thì không thể nào không nói đến các các món ăn ấn tượng của non sông họ. Nguồn hương liệu gia vị cùng theo với hàng ngàn công thức nấu ăn đã hình thành phong cách ẩm thực riêng. Nguyên vật liệu and gia vị sẽ không hề tự kết hợp với nhau mà còn phải dựa vào bạn đầu bếp tài hoa. Sẽ là một trong những thiếu xót trong đời nếu như khách hàng chưa thử qua những món ăn ngon đến sắc sảo từ món ăn nước ta. Để lựa chọn đc các các món ăn có đủ hương sắc quả thật gian truân. có tương đối nhiều món thức ăn trong các này đã biến đổi thành biểu trưng cho văn hoá nước ta. Từng các món ăn sau đây đều trổ tài đc sự ưu tú của riêng mình để biến thành các món ăn biểu trưng cho nước ta.
đặt chân đến Cam Túc mà hoàn toàn không ăn mì Lan Châu bò thì quả là đã bỏ lỡ món ngon. Sợi mì dai dai phụ thuộc lối làm mì cổ điển & được phân chia phần mì rất vừa vị. To phiên bản and dày đó là điểm sáng của miếng thịt bò trong mì bò Lan Châu. Đừng tưởng mì bò không tồn tại tiêu chuẩn bình chọn, có tận 5 chuẩn mức kiểm chứng mì bò Lan Châu. Đỏ của ớt, trắng của củ cải, tanh của rau xanh, vàng nhạt của mì đi kèm nước lèo trong. Thứ rực rỡ nhất của món mì này chính là mùi vị ấn tượng. Muốn bùng nổ đầu lưỡi thì người chỉ cần một tô mì bò Lan Châu là đã cảm nhận hết từ vị cay cho đến sự mặn mà, ngon ngọt. Mì nào món ăn ngon nhất, mì bò Lan Châu do chính Hiệp hội ẩm Đài Loan Trung Quốc công nhận.
Một các món ăn sang trọng tới từ quê nhà rượu trắng. Phật nhảy tường là món ăn cực kì bổ dưỡng tuy nhiên cũng là các món ăn rất là đắt đỏ do Các nguyên liệu cần có được lấy từ những nguồn Các nguyên liệu cần có thời thượng có từ thời xưa. Sơn hào hải vị chính là cụm từ diễn đạt sức thu hút cho món này. Với thành phần phong phú và đa dạng từ hải sâm cho đến nấm cũng đủ thấy được Các nguyên liệu phong phú của món ăn này. Từng Các nguyên liệu cần có để tạo nên mới ăn nào đều phải hầm riêng kế tiếp mới cho vô thố chung rồi thường xuyên hầm thêm nhiều tiếng nữa. Đầu bếp sẽ dùng thêm rượu Thiệu Hưng làm tăng vị thơm của món ăn. trong lúc hầm 5 – 6 tiếng thì hương thơm sẽ thoát ra phía bên ngoài, muốn giữ sự ngào ngạt thì bạn cần phải che chắn bằng lá sen. khẩu vị ngọt thanh, thơm ngào ngạt sẽ quyến rũ rất nhiều thực khách thưởng thách món ăn.
fan Hoa nghiện mì đến cực độ. dù cho có nằm trong ngóc ngách hay phố xá lớn thì một tiệm mì vẫn luôn luôn xuất hiện quanh đây. không thể lắc đầu, mì hoành thánh chính là một trong những món quốc hồn quốc tuý. Hoành thánh đầy ụ nhiều thịt đi kèm sợi mì vàng óng được gia công từ các Nguyên liệu dân dã. Dùng chung với nước dùng làm từ xương heo ngon ngọt. Mì hoành thánh tuy giản đơn nhưng đây chính là việc hoàn chỉnh hoàn hảo nhất cho 1 tô mì unique. Một tô mì hoàn hảo không cần quá lâu công.
Món cua ngâm Thượng Hải quá không quen, đáng tiếc tín đồ đã bỏ lỡ một thời thanh xuân. Trứ danh với cua lông tuy nhiên khi tạo ra cua ngâm thì người Thượng Hải lại không dùng đến cua lông. Thay vào đây là những con cua đồng tươi ngon. Sự đổi màu của cua rất quan trọng nên loại bình thuỷ tinh dày vẫn luôn luôn đc tin dùng. Nước tương cộng dấm đỏ và củ tỏi là nước ngâm cua. Phải ủ cua 3 tháng trước khi ăn. mùi vị món cua này thật khó lòng mà cưỡng lại đc. mùi vị nồng nàn, thịt cua thấm vị mặn măn của nước tương, chua chua từ dấm đỏ ăn với củ tỏi ngâm trong bình để gia tăng vị nồng của món ăn.